Mad og Madlavning > Supper og gryderetter > Kan du lade hønsekødssuppe på komfuret over natten i en gryde med låg på det uden varme?

Kan du lade hønsekødssuppe på komfuret over natten i en gryde med låg på det uden varme?

 
Kan du lade hønsekødssuppe på komfuret over natten i en gryde med låg på det uden varme?
NO
, du kan, men det er en perfekt grobund for bakterier, der forårsager fødevarebåren sygdom. Husk, at selv potentielt dødelige fødevarebårne sygdomme ikke ændrer udseende eller smag af fødevarer, så selvom det ser ud og lugter "okay," venligst ikke spise det! Det farezonen for maden er 4 ° C til 60 ° C (40 ° F til 140 ° F)
. Når det har været i den vifte af temperaturer i fire timer eller mere er det ikke sikkert at spise. Når maden er udeladt i løbet af natten den eneste ting at gøre med det er smide det ud om morgenen og start igen. Se Relaterede Links for mere information.