Mad og Madlavning > Bagning > brød > gær brød > bagels > Hvad betyder bagel betyder på jiddisch?

Hvad betyder bagel betyder på jiddisch?

 
Hvad betyder bagel betyder på jiddisch?
According til Merriam-Websters ordbog, 'bagel' stammer fra translitteration af den jiddisch 'beygl «,
som kom fra Mellemøsten højtysk ' böugel"
eller ring
, som selv kom fra 'bouc' Hotel (ring) i oldhøjtysk, svarende til den gamle engelske 'Beag' 'Hotel (ring) og 'Bugan «(at bøje eller bue).
anden etymologi i Websters nye verden College ordbog siger, at Mellemøsten højtyske form, stammer fra den østrigske tyske ' beugel«,
en slags croissant, og svarede til det tyske 'Bügel «,
en stigbøjlen
eller ring.