Kan du gøre cornbread med majs masa mel?

Kan du gøre cornbread med majs masa mel?
Ja du kan. Men teksturen vil være som en quickbread og det vil smage ligesom en tortilla. Du vil måske ændre krydderier du bruger til at redegøre for dette. Du kan erstatte den Masa 12:59 til majsmel, men du nødt til at tilføje mere væske for at få den samme konsistens i dejen.