Mad og Madlavning > Bagning > kager > chokoladekage > Hvorfor din chokoladekage kondensere, når du sætter det i køleskabet?

Hvorfor din chokoladekage kondensere, når du sætter det i køleskabet?

 
Hvorfor din chokoladekage kondensere, når du sætter det i køleskabet?
fordi fedtindholdet går hårdere, dvs. svinefedt går blødere ved stuetemperatur og går hårdere i køleskabet