Hvor lang tid tager en fruitcake sidste når iset?

Hvor lang tid tager en fruitcake sidste når iset?
Hvis opbevares korrekt (kølige temperaturer, lufttæt container), vil det vare omkring en uge eller deromkring. Selve kagen selv vil vare meget længere, men efter en uges tid prikken vil begynde at ikke være så god længere.