Mad og Madlavning > Bagning > kager > mel kage > Kan du bruge alle formål mel, når opskriften kræver kage mel?

Kan du bruge alle formål mel, når opskriften kræver kage mel?

 
Kan du bruge alle formål mel, når opskriften kræver kage mel?
Ja. tekstur af det endelige produkt, vil dog være tættere (mere ligesom en scones eller en sød brød), end hvis du har brugt kage mel.