Hvordan gør du en fransk crepe?
Hvordan gør du en fransk crepe?
CrepesINGREDIENTS
2 æg
1 kop mælk
mel 2/3 kop alle formål
1 knivspids salt
1 1 /2 tsk vegetabilsk olie
KØRSELSVEJLEDNING - i en blender kombinere æg, mælk, mel, salt og olie. Proces indtil glat. Cover og opbevares i køleskab 1 time.
- Varm en stegepande over medium-høj varme og pensel med olie. Hæld 1/4 kop crepe dejen i panden, vippe til helt pels overfladen af gryden. Kog 2 til 5 minutter, dreje en gang, til de er gyldne. Gentag med resterende dej.
