Hvordan gør de bedste crepes?

Hvordan gør de bedste crepes?
Ahh, godt spørgsmål! Her er min opskrift og instruktioner ... For at gøre de mest absolut fantastiske pandekager nogensinde, her er ingredienserne:
mel

1 kop alle formål

2 æg

1 /2 kop mælk

1/2 kop vand

1/4 tsk salt

2 spsk smør, smeltet

En lille vegetabilsk olie til stegning pan!
Kørselsvejledning

1. i en stor skål, piskeris sammen mel og æg. Gradvist tilføje i mælk og vand, omrøring at kombinere. Tilsæt salt og smør; slå indtil glat. *
   
2. Varm en let olieret bageplade eller stegepande over medium høj varme. Hæld eller øse dejen på bageplade, hjælp ca. 1/4 kop for hver crepe. Vip panden med en cirkulær bevægelse, så batter frakker overfladen jævnt.
   
3. Kog crepe i ca. 2 minutter, indtil bunden er lys brun. Løsnes med en spatel, vend og kog den anden side. Serveres varm.
   
4. Efter indpakning det op med uanset fyld behager dig, drys lidt flormelis (hvis du har nogen) for at give det et hjem-y slags føler for det. Enjoy!
   * Psst! Tip! Lad dejen hvile i ca. 15 min. at gøre det endnu lettere, når du steger crepes på panden.