Mad og Madlavning > Bagning > kager > pund kage > Opskrifter til pund kage?

Opskrifter til pund kage?

 
Opskrifter til pund kage?
Pund kage 1/2 pund smør (blødgjort) 1/2 pund (1 1/4 kop) sukker 1/4 tsk salt 1/2 pund (1 3/4 kopper) sigtet mel 1/2 pund (4 xl eller 5 with ) æg (1 pund er 9 store æg) 1 spsk bagepulver 1 tsk vanille fedt en brødform eller lille kage pan med høje sider. Forvarm ovnen til 350F (180C) fløde smør og sukker luftigt finkæmme tørre ingredienser sammen slå æg i smør sukker mix tilføje vanille og rør i tørre ingredienser langsomt indtil indarbejdet, ikke i løbet af arbejde det. (Hvis for tør tilsæt mælk en spiseskefuld ad gangen til at lave en dej.) Hæld dejen i brødform, bages 45 minutter, test med tandstikker.