Mad og Madlavning > Bagning > tærter > quiche > Hvordan gør du en quiche?

Hvordan gør du en quiche?

 
Hvordan gør du en quiche?
Ingredienser 1 1/2 kopper strimlet schweizisk ost 4 tsk alle formål mel 1/2 kop kogt skinke i tern 3 æg 1 kop mælk 1/4 tsk salt 1/4 tsk stødt tør sennep 1 (9 tommer) ubagte pie crust 2 spsk hakket frisk persille, til pynt 2 spsk hakket piment peber, pynt Rutevejledning In mellemstore skål, kaste 4 teskefulde mel med den revne ost. Drys blandingen i kagen skallen. På toppen af ​​ost, drys 1/2 kop hakkede skinke. I mellemstore skål, kombinere æg, mælk eller fløde, og derefter tilføje salt og sennep pulver. Pisk indtil glat og hæld det over ost og skinke. Put stykke plastfolie stor nok til at overlappe sider over toppen af ​​quiche, så et stykke folie, og forsegler godt rundt om kanterne. (Plastik holder folien klistrer til fødevarer). Placer forberedt quiche i fryseren. Når du er klar til at forberede, Forvarm ovnen til 400 grader F (200 grader C) Fjern folie og plast wrap. Sæt folie omkring kanten af ​​skorpen at beskytte den. Bages i forvarmet ovn i 60 minutter, eller indtil påfyldning er indstillet, og skorpen er gylden brun. Pynt med persille og pimiento, hvis det ønskes