Mad og Madlavning > Drinks og Drikkevarer > alkoholiske drikkevarer > alkoholindhold > Hvad alkohol er hvede fri?

Hvad alkohol er hvede fri?

 
Hvad alkohol er hvede fri?
Det afhænger af, hvilken type alkohol du søger. Det kan enten være temmelig let eller meget svært at finde en gluten-fri drink. Den nemmeste måde at undgå gluten er at drikke en gæret drik baseret på et ikke-korn såsom frugtsaft - vin
eller hårde cider
er absolut sikker. Selv om der er en division af udtalelsen, den generelle konsensus er, at de fleste hårde væske
er sikkert. Dette skyldes, selv om mange drikkevarer (såsom whisky) har korn alkohol har en base, gluten generelt ikke få bestået gennem destillation. Det betyder også, neutral ånd er generelt sikker (som er vodka), og drikkevarer baseret ud dem (ligesom gin, likører, og absint) vil være sikker samt. Der er også hårde væsker baseret på ikke-korn (som rom, tequila, og cognac), der vil være absolut
sikkert at drikke. Øl
vil være den hårdeste drikke for at undgå gluten. Dette er på grund af den generelle præference blandt bryggere for byg (som ikke indeholder gluten). Der er også en række hvede-baserede øl, som ikke ville være sikker. Måske de eneste kendte øl sikkert at drikke ville være afrikansk-baserede øl baseret enten sorghum eller hirse. Men et par advarsler. Ikke alene er disse kerner svært at opnå og at brygge, men deres slutresultatet er af en meget forskellig konsistens fra din gennemsnitlige øl.