Mad og Madlavning > Drinks og Drikkevarer > alkoholiske drikkevarer > vin og Champagene > vinfremstilling > Hvad er cognac lavet af?

Hvad er cognac lavet af?

 
Hvad er cognac lavet af?
De fleste brandys er lavet af destilleret vin. Den første svar ( "De fleste hrandys er lavet af destilleret vin.") Er en god start. Her er nogle flere oplysninger, som kan være helpful.Brandy er en generisk betegnelse bruges til at beskrive en ånd lavet af gæret mosede frugter eller destilleret vin. Franske Brandy som Armagnac og Cognac er lavet af destilleret vin. De druesorter, der anvendes til at gøre disse Brandy er Unugi Blanc og Fole Blanche. Andre drue brandy er lavet i Mexico, USA, Grækenland, Israel og Spanien. Brandy, der er lavet af æbler er Applejack (USA) og Calvados (Spanien). Blommer bruges til at lave Quetsch, Slivovits, og Mirabell. Hvis du gerne vil have en cognac lavet af kirsebær, prøv Kirsh.