Mad og Madlavning > Drinks og Drikkevarer > alkoholiske drikkevarer > vin og Champagene > vinfremstilling > Hvad er den rolle af gær i vinfremstilling?

Hvad er den rolle af gær i vinfremstilling?

 
Hvad er den rolle af gær i vinfremstilling?
Gær er en bakterie, der forvandler en druesaft s sukker til alkohol.