Hvad er det gamle nummer 7 på Jack Daniels flaske?

Hvad er det gamle nummer 7 på Jack Daniels flaske?
Selskabet hævder, at der er flere teorier, men ingen rigtig ved, hvad "gamle nummer 7" egentlig betyder, undtagen grundlæggeren, som gik bort i 1911 og tog hemmeligheden med ham. Personligt mener jeg, at de gjorde denne historie som en marketing gimmick.