Hvordan en percolator producere kaffe?
Hvordan en percolator producere kaffe?
Det betyder ikke, kaffe er dyrket. Den måde en perkolator værker er ved ændringen i tætheden af vand, når den opvarmes. Vand anbringes i perkolator derefter stigrøret anbringes i og filteret kop med malet kaffe i det placeres på toppen af røret, over den øvre overflade af vandet. Vandet opvarmes i bunden af potten, denne varme vand stiger og er rettet op i røret, koldt vand erstatter den i bunden af potten, denne kolde vand som densiteten er meget højere kræfter varmt vand op i røret, hvor det løber ind i filteret kurv og siver ned gennem kaffegrums, og derefter tilbage til puljen skal cykles igennem igen. Perkolation sinker som temperaturerne i potten udligne, eller vandniveauet sænkes.