Mad og Madlavning > Frugt og grønt > blomkål > Er blomkål er et blad eller blomst?

Er blomkål er et blad eller blomst?

 
Er blomkål er et blad eller blomst?
Den blomkål er opkaldt fra det latinske 'Caulis' betyder kål og blomst. Hovedet er af aborterede blomster stilke kendt som en hvid ostemasse