Hvilken del af planten indeholder broccoli fra?

Hvilken del af planten indeholder broccoli fra?
Broccoli hoved er faktisk den kollektive blomsterknopper af planten. Hver af de små grønne dele af broccoli hovedet åbnes til en gul blomst hvis venstre uncut. Dette hoved stiger op fra midten af ​​planten.