Hvad er forskellen mellem brombær og hindbær?

Hvad er forskellen mellem brombær og hindbær?
Den mest åbenlyse forskel ville være farven. Hindbær er røde, og godt ... brombær er sorte. Der er forskelle ud over dette. Brombær:

blackberry er mere buttet

Den indeholder mere saft

Smagen er sødere

tendens til at være større samlet
Hindbær:

Har en lidt tørretumbler mere forsumpet tekstur

Mindre i størrelse

Tendens til at være en anelse syrlig