Hvilke vitaminer og mineraler gør jordbær have?

Hvilke vitaminer og mineraler gør jordbær have?
Med hensyn til de traditionelle næringsstoffer, jordbær opstået fra vores mad ranking system som en glimrende kilde til vitamin C og mangan. De også betegnes som en meget god kilde til kostfibre og iod samt en god kilde til kalium, folat, riboflavin, vitamin B5, omega-3 fedtsyrer, vitamin B6, vitamin K, magnesium og kobber.