Mad og Madlavning > Frugt og grønt > bær > jordbær > Er et jordbær en grøntsag?

Er et jordbær en grøntsag?

 
Er et jordbær en grøntsag?
Det er faktisk ikke betragtes som en frugt eller grøntsag. Det er en "tilbehør frugt", eller pseudo-frugt. Den spiselige del (jordbær selv) ikke danner fra æggestokken ligesom andre frugter, men fra den del af stænglen, som holder æggestokkene. En frugt, per definition ville have frø. Jordbær udbreder sig gennem "skyder" planten udsender adskilt fra jordbærrene, ikke ved hjælp af frø.