Mad og Madlavning > Frugt og grønt > ferskner og nektariner > Er en nektarin og en fersken ens?

Er en nektarin og en fersken ens?

 
Er en nektarin og en fersken ens?
Ja, de ligner hinanden. Den væsentligste forskel er, at en nektarin har en glat hud mens en fersken er sløret. Den nektarin har også en spicier smag. De har begge en "pit" frø i midten, og dyrkes af de samme træer. Den nektarin er faktisk en mutation af en fersken.