Hvilken temperatur at stege pommes frites?

Hvilken temperatur at stege pommes frites?
HVAD teperature at stege pommes frites? 168 grader (det måske har været med til at indikere celsius /Celsius eller Fahrenheit. Du kan ikke engang koge vand ved 168 grader Fahrenheit. 168 C. er 334,4 F., som er mere som det. Hvordan kom du op med dette nummer alligevel Betty Crocker, Julia Børn og Martha Stewart alle sige? 375 F. jeg har lige fået en ny elektrisk Masterpiece "Butterball" indendørs kalkun friture og gjort nogle fries i det. jeg sætter den på 375 F. og de var ikke engang det mørkebrun og allerede temmelig tørret ud. jeg tror, ​​at høj varme dampet al fugten ud af dem. jeg vil prøve 325 F. og gå derfra.)