Mad og Madlavning > Frugt og grønt > kål > kål saft > ? Hvis du blander calciumchlorid og majsstivelse med vand med lilla kål saft vil stoffet være stuetemperatur

? Hvis du blander calciumchlorid og majsstivelse med vand med lilla kål saft vil stoffet være stuetemperatur

 
? Hvis du blander calciumchlorid og majsstivelse med vand med lilla kål saft vil stoffet være stuetemperatur
tager en del af stivelse og 2 dele vand - bland
tage en del calciumchlorid pulver og hurtigt mix med stivelse suspension
det vil blive opvarmet i exoterm reaktion af stivelse gelering
gel har egenskaber en gummi
sætte et stykke af en gel i mikrobølgeovn en det vil blive opskummet