Hvordan gør du fyldte peberfrugter fra Betty Crocker kogebog?
Hvordan gør du fyldte peberfrugter fra Betty Crocker kogebog?
Betty Crocker s Stuffed peberfrugt Ingredienser
6 store grønne peberfrugt
1 lb hakket oksekød
2 spsk finthakket løg [jeg bruger ½ kop]
1 tsk salt
1/8 tsk hvidløg salt
1 kop ris eller brune ris, kogte (målt tørt, før madlavning)
1 (15 ounce) kan tomatsauce
3/4 kop revet mozzarella ost
1 tsk Worcester sauce [My Udover opskrift]
Directions1. Skær tynde skive fra stilkenden af hvert peber. Fjern frø og membraner; skylle. Kog peberfrugter i nok kogende vand til at dække 5 minutter; dræne. 2. Kog og rør hamburger og løg i 10-tommer stegepande indtil hamburger er lys brun; dræne. Rør salt, hvidløg, salt, kogte ris, og en kop tomat sauce; varme igennem. [Eventuelt tilføje Worcester sauce] 3. Stuff hver peber med hamburger blanding; stå oprejst i ungreased bradepande, 9x12 inches. Hæld resterende sauce over peberfrugter. Dæk med folie; lave mad i 350 graders F ovnen i 45 minutter. Afdække; koge 15 minutter længere. Fjern fra ovnen og drys med strimlet mozzarella ost. Gør 6 portioner.
Bemærk: mikroovn instruktioner blev bevidst udeladt. Denne parabol virkelig skal bages i ovnen.