Mad og Madlavning > Frugt og grønt > pærer > Er en brun pære det samme som en beurre bosch pære?

Er en brun pære det samme som en beurre bosch pære?

 
Er en brun pære det samme som en beurre bosch pære?
Den Beurre Bosc pære er den almindeligt solgte type brun flået pære. Det er opkaldt efter Monsieur Bosc, en 18. århundredes fransk 'pomologist "der arbejdede i plantagen, hvor denne type blev senere developed.In den oprindelige franske, Beurre har en accent på den sidste e. Der er mange andre franske udviklede pærer med dette ord i navnet, fx 'Beurre d'Anjou «, betyder det' buttery'.The Beurre bosc er god som både en spise og en madlavning pære. Der er forskellige navngivne sorter af Beurre Bosc pærer.