Mad og Madlavning > Korn > gluten > Hvad er kolloidt silicium?

Hvad er kolloidt silicium?

 
Hvad er kolloidt silicium?
Undertiden omtales som en sol eller en silicasol, kolloidt silica består af en stabil dispersion amorfe silicapartikler. For at opnå dette skal silicapartiklerne være lille nok til, at de er stort set upåvirket af tyngdekraften. Derfor silica partikelstørrelser er normalt af størrelsesordenen mindre end 100 nanometres.The term kolloid refererer til suspensionen, hvor soler er de små diskrete partikler i suspension.Colloidal silica er kan være fremstillet af materialer, såsom natriumsilicat og er normalt tilgængelige i varierende koncentrationer der passer til forskellige anvendelser