Er der nogen der har en gluten fri brød opskrift, der ikke indeholder gær mælk eller eddike?

Er der nogen der har en gluten fri brød opskrift, der ikke indeholder gær mælk eller eddike?
Jeg har udviklet brød opskrifter, som ikke indeholder mælk, æg, gær, sødemidler, eddike, gummier eller bagning sodavand så de er lavt natriumindhold og sukker. Jeg bruger gammeldags surdej teknikker med glutenfri ingredienser gør brødene let fordøjeligt mit folk, der har problemer med mange ingredienser. Linket til mine opskrifter er under: http://glutenfreesourdough.blogspot.com/2009/03/gluten-free-dairy-free-sourdough-bread.htmlGood Luck og spiser WellGluten gratis Gær Gratis Banana Bread1 c. sukker eller honey1 /2 c smør erstatning, jeg bruger Smart balance med hørfrø 2 æg eller æg sub. (Kan blande 1 spsk hørfrø med 3 spsk vand = 1 æg) varme i panden indtil opløst 3 spsk. mælkeerstatning (soja, ris, kartofler eller kokosmælk) syrnet med en smule citronsaft 1 te sodavand 2 c. majsstivelse knivspids salt 3 bananer mosede Bland det hele sammen med undtagelse af bananer. I separat skål slå bananer indtil glat. Kombiner de to. Bland grundigt. Hæld i smurt 9 x 5 brødform. Bages ved 350 grader i 60-70 minutter eller indtil tandstikker kommer ud ren.Dette er den eneste brød min twin børnebørn vil forbruge på faste bruttoinvesteringer gær fri kost. Håber dette hjælper