Mad og Madlavning > Korn > semulje > Er Durum Semulje indeholder mindre gluten?

Er Durum Semulje indeholder mindre gluten?

 
Er Durum Semulje indeholder mindre gluten?
Nej, det er en af ​​tre typer af hvede. Det er det hårdeste og indeholder det højeste indhold gluten. Det er værdsat for at gøre ømmeste pasta.