Hvor kommer kanel fra?

Hvor kommer kanel fra?
Sri Lanka og Syd India.Cinnamon er den indre bark af en tropisk stedsegrønt tree.Cinnamon er barken af ​​et træ. Den mest almindelige kanel solgt i Nordamerika er fra Cassia, er det generelt sødere og mere aromatisk end ægte kanel, men har en astringerende kant. Ægte Kanel (Ceylon) er fra Sri Lanka og er barken af ​​et stedsegrønt træ relateret til bugten laurbær. Det har en tyndere bark og mere delikat smag end Cassia kanel.