Er Kapers er en urt eller krydderi?

Er Kapers er en urt eller krydderi?
Hverken faktisk. Kapers er en berry og dyrkes i mange lande over hele verden. Jeg ved, at der er en Kapers gård på øen Sicilien i en lille by kaldet Trapani og kapers spille en meget stor rolle i køkken i det sydlige Italien. Faktisk er der en lækker pesto, der omfatter kapers kaldes en Trapanese pesto eller sydlige italiensk Pesto.