Hvad betyder koriander smag ud?

Hvad betyder koriander smag ud?
det smager Tilsyneladende temmelig neutral for nogle, mildt slemt til andre, og frygtelige til en tredje gruppe. Den tredje gruppe beskriver smagen som "sæbe". Koriander er også kendt som koriander. Ordet koriander kommer fra Koris
, det græske ord for væggelus, fordi de umodne frø samt bladene siges at lugte som væggelus. Vi ved nu, at duften af ​​koriander kommer fra flere forskellige stoffer, hvoraf de fleste er modificerede fragmenter af fedt molekyler kaldet aldehyder. De samme eller lignende aldehyder findes også i sæber, cremer, og fejlen familien af ​​insekter.