Mad og Madlavning > Krydderurter Krydderier og Krydderier > persille > Hvad er persille olie ekstrakt?

Hvad er persille olie ekstrakt?

 
Hvad er persille olie ekstrakt?
Ren persille olie, som er destilleret fra bladene, stænglerne, eller frø af persille, er afgiftende i små mængder, men en overdosis vil forårsage hallucinationer, kvalme, opkastning og hjerneskader. Hos gravide kvinder, kan det forårsage aborter. Anvendt på din hud, vil persilleolie øge din risiko for solskader. Persilleolie fremstillet ved udblødning eller opvarmning persille i madolie kan tilføje farve og persille smag til fødevarer og er ikke-toksisk i normale mængder, men bør alligevel undgås ved gravide kvinder.