Mad og Madlavning > Krydderurter Krydderier og Krydderier > salt natriumchlorid > Er Natriumbenzoat det samme som Benzalkoniumchlorid?

Er Natriumbenzoat det samme som Benzalkoniumchlorid?

 
Er Natriumbenzoat det samme som Benzalkoniumchlorid?
Natriumbenzoat er et hvidt, lugtfrit pulver med en sød smag, der primært anvendes som en fødevare konserveringsmiddel. Benzalkoniumchlorid er et antimikrobielt konserveringsmiddel. Det er hvidt eller gulligt og ususally har en mild aromatisk lugt. Det bruges som et rengøringsmiddel og bakteriedræbende.
Dit spørgsmål er pirret min nysgerrighed ... hvorfor er du nysgerrig efter disse to meget forskellige kemikalier? Håber det hjælper!
Julie, RN, BSN