Hvad er en alternativ krydderi til spidskommen?

Hvad er en alternativ krydderi til spidskommen?
Jeg bruger en kombination af ting som en erstatning for spidskommen, selv om det aldrig smager * helt * det samme som at bruge spidskommen! Jeg bruger stødt koriander, lidt gurkemeje **, og chili pulver. Vær meget forsigtig med gurkemeje, da det vil vende alt en meget lys gul! Eller prøve at bruge koriander som erstatning for spidskommen. Det har en lignende smag, men ikke den røgfyldte. ** Hvis jeg ikke har gurkemeje, jeg bruger jorden Annato (eller achiote). Den samme regel være omhyggelig gælder også her.