Hvordan du grill sværdfisk?

Hvordan du grill sværdfisk?
Du er nødt til olie grillen og fisk, men ikke sætte så meget olie på de fisk, grillen vil blusse op, når olien drypper. Krydr fisken, hvis dens omkring en halv tomme tyk, koge det på den ene side i 5 minutter, dreje det 90 grader halvvejs gennem, så vend det og kog det i to minutter på den anden side. Hvis tykkere, koge længere på den anden side. Squirt det med citronsaft lige før du tager det ud af grillen.