Mad og Madlavning > Kød > hotdogs > Hvorfor hotdogs kaldes hotdogs?

Hvorfor hotdogs kaldes hotdogs?

 
Hvorfor hotdogs kaldes hotdogs?
Udtrykket "hund" er blevet brugt som et synonym for pølse siden 1884 og beskyldninger om, at pølse beslutningstagere brugte hundekød dato til mindst 1845. Den tidligste brug af hotdog i klar henvisning til pølse fundet Barry Popik dukkede op i den 28. september 1893 The Knoxville Journal
. Det var så cool i aftes, at forekomsten af ​​overfrakker var almindelige, og komfurer og riste blev igen bragt i komfortabel brug. Selv de weinerwurst mænd begyndte at forberede at få de "hotdogs" klar til salg lørdag aften. 28 September 1893, Knoxville (TN) Journal, "The [ sic
] Wore Frakker," s. 5 frankfurter er kendt som en "hotdog" i USA på grund af en markedsføringstilladelse smædekampagne i det tidlige 20. århundrede. I baseball stadioner, ville uafhængige madsælgere sælge snacks til tilskuere. Frankfurter var en uvelkommen kilde til konkurrence til andre snacks. Det havde den fordel, at billige, påfyldning, og ville ikke gå rådne for ganske lidt efter kogning. Den frankfurter solgte ganske godt og opskæring i salget af andre snacks såsom jordnødder og popcorn og sukkerholdige snacks. Konkurrerende fødevarer leverandører begyndte at sprede rygter om, at frankfurter pølser faktisk lavet af kød fra omstrejfende hunde, og det var derfor de var så billige. Snarere end at være defensiv om kvaliteten af ​​deres produkt, pølse kreditorer begyndte spøgefuldt hawking deres varer som frisk, hotdog og navnet fast.
En hotdog kaldes en hot-dog, fordi det er varmt, og den slags har form som en hund eller er det tilbage form. Nogle Winnie hunde har deres ryggen sådan. Rejsen af ​​hotdog fra en simpel pølse til et dagligt syn i den amerikanske kost begyndte i 1852 Tyskland, da Frankfurt slagtere 'guild skabt en lang, tynd pølse og kaldte den "frankfurter" til ære for deres by. Kort efter, at nogen bemærket, at den nye pølse lignede en gravhund og begyndte at kalde det en "gravhund pølse", efter den lange, tynde hund. Navnet stak og snart folk kalde frankfurter en gravhund pølse. I 1906, Harry Mosley Stevens, der opererede New York Giants is og sodavand koncession, besluttet at tilføje den gravhund pølse til sin menu. Stevens indså, at i New Yorks kolde forår eftermiddage det sidste, nogen ønskede var koldt is og at gravhunden pølse, som ville holde varmen i sin hud og varmere stadig i en rulle, var lige noget for sine kunder. Stevens havde sine leverandører høg pølsen, instruerer dem til at sælge den ved at råbe, "De er rødglødende. Få din gravhund pølser mens de er rødglødende." Mens hun gik et spil, Ted Dorgan, en førende tegneserietegner, så populariteten af ​​Stevens nye mad idé og besluttede at Lampoon det i en tegneserie. I tegnefilmen blev leverandører sælger reelle Gravhund hunde i en rulle, råben "Get dine hotdogs!" på hinanden. Som et resultat, navnet "hotdog" fanget på, og - efter Stevens var i stand til at overbevise folk om, at det ikke var lavet af hundekød -. Hotdog blev et hit
Rejsen af ​​den varme hund fra en simpel pølse til et dagligt syn i den amerikanske kost begyndte i 1852 Tyskland, da Frankfurt slagtere 'guild skabt en lang, tynd pølse og kaldte den "frankfurter" til ære for deres by. Kort efter, at nogen bemærket, at den nye pølse lignede en gravhund og begyndte at kalde det en "gravhund pølse", efter den lange, tynde hund. Navnet stak og snart folk kalde frankfurter en gravhund pølse. I 1906, Harry Mosley Stevens, der opererede New York Giants is og sodavand koncession, besluttet at tilføje den gravhund pølse til sin menu. Stevens indså, at i New Yorks kolde forår eftermiddage det sidste, nogen ønskede var koldt is og at gravhunden pølse, som ville holde varmen i sin hud og varmere stadig i en rulle, var lige noget for sine kunder. Stevens havde sine leverandører høg pølsen, instruerer dem til at sælge den ved at råbe, "De er rødglødende. Få din gravhund pølser mens de er rødglødende." Mens hun gik et spil, Ted Dorgan, en førende tegneserietegner, så populariteten af ​​Stevens nye mad idé og besluttede at Lampoon det i en tegneserie. I tegnefilmen blev leverandører sælger reelle Gravhund hunde i en rulle, råben "Get dine hotdogs!" på hinanden. Som et resultat, navnet "hotdog" fanget på, og - efter Stevens var i stand til at overbevise folk om, at det ikke var lavet af hundekød - Hotdog blev et hit.