Mad og Madlavning > Kød > lam og fårekød > Hvordan gør du lam biryana?

Hvordan gør du lam biryana?

 
Hvordan gør du lam biryana?
først tage fersk kød af lam, derefter vaske det ordentligt, tilføje alle ingredienserne til det. Ingredienser: - & gt; ostemasse .- & gt; salt - & gt; kølige pulver - & gt; gurkemeje pulver- & gt; gingergarlic pastenow blande alle disse ingredienser til kød og marinere i 15 minutter, nu tager 2 glas ris og vaske det, nu tage en skål, og holde den på komfuret og varme det hælde 3 glas vand og tilsæt nelliker, Elaichi, dalchin.bayleaves, lidt olie, salt nu når vandet begynder kogende tilføje ris til det tilføje koge ris og holde det aside.now tage en anden pan holde det på komfuret tilsættes 5 spiseskefulde af olie lad det varme efter olie bliver opvarmet tilsæt marineret kød til det.Og koge det indtil kødet frites og koger ordentligt, dont tilføje water.after kød tilberedes holde det aside.now tage 5 løg og skær den i cirkulære former og steg det indtil brun farve i olie, vask koriander klippe det og holde aside.now tage en meget tyk skål tilføje lidt olie og nu tilføje lidt kød til det, og nu dække denne femte ris og placere nogle stegte løg og igen tilføje endnu et lag af kød og nu tilføje lag af ris og ris tilføje stegte løg og koriander, nu tænde for komfuret holde det i sim holde en gryde og på den pan holde denne lagdelte ris skål dække det med et låg og placere nogle heavt ting på låget og lad det Dhum fjende 15 minutter ......... nu ur lam biryani er klar .........