Mad og Madlavning > Kød > madlavning fjerkræ > udstopning mad > Hvordan koge dressing?

Hvordan koge dressing?

 
Hvordan koge dressing?
Kog 9x12 pan cornbread (ikke den søde type). Smuldre det i en røreskål og der er afsat. Kog 3-5 stilke af hakket selleri og en medium hakket løg i kylling eller vegetabilsk bouillon indtil veggies er bløde. Hæld bouillon og grøntsager i cornbread (blandingen omrøres forsigtigt. Blandingen skal være soupy add salvie og peber til det (ca. 2 TBSP) omrør. Tilsæt ca. 4 stykker ristet brød til blandingen (hver skive skåret op i 6 stykker ). Tilføj et æg (slået) og en pind af smør eller smør smagning spredes, rør og bage. Nogle kan lide at tilføje en smule peberfrugt sammen med kogende bouillon. Tilsæt salt efter smag.