Mad og Madlavning > Kød > oksekød > hakket oksekød > hamburgere > Hvad er det franske ord for hamburger pie?

Hvad er det franske ord for hamburger pie?

 
Hvad er det franske ord for hamburger pie?
Vi spiser ikke den slags lort! Ordet hamburger foreslår oprørende fastfood fedtet lugt og ingen ville forsøge at efterligne det derhjemme! En kød pie er une Tourte à la viande, men det er temmelig gammeldags (tunge ting), og for det meste kom fra Lyon-området. Un paté da croute er nyere, men en smule utidssvarende også, medmindre man er stadig i traditionnal charcuteri - de stadig sælge nogle hele landet, men, men unge spiser ikke det længere.