Mad og Madlavning > Kød > oksekød > hakket oksekød > hamburgere > Hvad er forskellen mellem Salisbury Steak and hamburger?

Hvad er forskellen mellem Salisbury Steak and hamburger?

 
Hvad er forskellen mellem Salisbury Steak and hamburger?
en hamburger (eller burger) består af en kogte hakket kød patty, sædvanligvis oksekød, som er tilføjet i en skåret bolle eller mellem stykker brød eller toast.Salisbury bøf er fremstillet af hakket oksekød, som er formet til at ligne en bøf og normalt serveres i brun sauce.The Salisbury bøf blev opfundet af en amerikansk læge, Dr. JH Salisbury (1823-1905), og udtrykket "Salisbury bøf" var i brug i USA fra 1897. det er populært i USA, hvor det traditionelt serveret med sovs og kartoffelmos eller nudler.