Mad og Madlavning > Kød > oksekød > oksekød stege > Hvor længe vil roastbeef vare ikke nedkølet?

Hvor længe vil roastbeef vare ikke nedkølet?

 
Hvor længe vil roastbeef vare ikke nedkølet?
Det er usikkert at spise noget kød, der er efterladt mellem 40F-140F i mere end to timer.