Hvor længe tror du tilberede en flæskesteg i en crock pot?
Hvor længe tror du tilberede en flæskesteg i en crock pot?
En tre pund flæskesteg tager omkring 7 timer på lav til at lave mad. Den flæskesteg skal være 150 grader inde, når det er gjort.
Jeg tror, at en tyk bund af surkål (med masser af kommen frø) vil give den bedste smag og bare bruge en kød termometer til at vide, når det er gjort, vil kraut være den bedste; tjene med kogte kartofler.
Eller sætte en flæskesteg, 3 mellemstore gulerødder skrællet og skåret i stykker, 1 løg indkvarteret, 3 selleri stilke skylles og skæres i crock pot med en kop vand, salt peber. Kog på lav og langsom i ca. 6-8 timer. Hvis du vil have variationer kan du tilføje 2 dåser ginger ale og et skud eller to af portvin. Du kan også ændre det op ved at tilføje dåse tomater i stedet for ginger ale og vin.
Det afhænger af, hvor stor din flæskesteg er. Jo mindre den er, jo mindre tid det vil tage. En gennemsnitlig tid ville være 4-5 timer på høj og 7-8 timer på lav.
