Hvor længe har du koge 2,5 lb udbenet svinekød stege ved 350?

Hvor længe har du koge 2,5 lb udbenet svinekød stege ved 350?
Hvis det er en mørbrad stege, kan du regne omkring en time til en time og femten minutter. Hvis det er en tykkere snit, giver det en anden halve time. Jeg ville tørne varme op en lille smule, selv om. Hvis du kan, gå til 375 for at give det en dejlig ristet ydre belægning. To og en halv pounds er ikke meget; sørg for at se det hver femten minutter eller deromkring, mens det stege så du fange det, før det bliver tørret ud.