Hvor længe tror du tilberede en 7 pund flæskesteg i en langsom komfur?

Hvor længe tror du tilberede en 7 pund flæskesteg i en langsom komfur?
Jeg plejer tilberede en flæskesteg i omkring otte timer. Jeg starter det på høje omkring 09:00, så når det er temmelig meget kogte jeg lade det på lav indtil middag (normalt omkring 17:00). Det er på høje indtil omkring 15:00 normalt. Der er en masse faktorer, der kan påvirke, hvor lang tid det tager, så starter det i morgen, og hvis det sker før middag-tid, bare sæt komfuret til lav så den forbliver varm.