Mad og Madlavning > Kød > svinekød > skinke > Hvor længe kan kogt skinke lades ude af køleskabet før fordærv opstår?

Hvor længe kan kogt skinke lades ude af køleskabet før fordærv opstår?

 
Hvor længe kan kogt skinke lades ude af køleskabet før fordærv opstår?
Der er ingen måde, at nogen kan fortælle dig, når skinken rent faktisk vil blive forkælet. Potentielt farlig mad bør ikke efterlades ved stuetemperatur i mere end 2 timer. Mindre tid er bedre. Folk konstant bede om en vis form for kontrol af, at den mad, de spiser ikke vil gøre dem syge. Det er næsten umuligt at gøre uden bakteriologiske og kemiske tests, så alle vi kan gøre er at give retningslinjer, som:
  • Håndtag mad i en hygiejnisk måde (vaske hænder, ren & amp; sanitize mad-kontaktflader, beskytte mod krydskontaminering, pakke & amp; gemme korrekt)
  • Hold potentielt farlig mad enten varmt eller koldt og lave mad og genopvarmning grundigt, og
  • Brug den inden for rimelig tid
    . i sidste ende, er du ansvarlig for, hvad du fodrer dig selv og din familie. Dette ordsprog har sandhed i det: Er du i tvivl, smide det ud
    .