Hvordan koge tynde udbenet svinekoteletter?

Hvordan koge tynde udbenet svinekoteletter?
Godt først er du nødt til sæsonen det på en måde. De øverste 3 ting jeg gerne sæson ting i er salt, peber, citronsaft. Næste have en smurt gryde eller olivoil gryde og kog det i ovnen.