Hvorfor er de forskellige mellem jomfru kokosolie og kokosolie?
Hvorfor er de forskellige mellem jomfru kokosolie og kokosolie?
jomfru kokosolie IKKE BLEVET hydrogenerede. (Hydrogenering er en kemisk proces, som tilføjer hydrogenbindinger til et molekyle. LEVNEDSMIDDELINDUSTRIEN hydrogenerer MANGE vegetabilske olier LENGHTEN HOLDBARHED (fald fordærv) og tilføje en mere smøragtig smag. HVIS kokosolie ikke specifikt navn "VIRGIN" chancer er meget godt, at det har været HYDROGENATED.HYDROGENATED fedtstoffer er "transfedtsyrer" og er kendt for bidrage til HEART DISEASE.In sundhed kredse, kokosolie er blevet genstand for controversy.The Food and Drug Administration rådgiver forbrugerne til at undgå kokosolie, en mættet . fedt American Medical Association enig i, at mættet fedt bør begrænses i vores kost Beviser til fordel for kokosolie endnu ikke mødt FDA standarder for henstilling. undersøgelser betragtes som enten utilstrækkeligt kontrolleret eller ikke omfattende nok til at være conclusive.Coconut oliens hovedkomponent er mættet fedt. "mættede fedtsyrer tendens til at hæve niveauet af LDL-kolesterol (" dårlige "kolesterol) i blodet. Forhøjede niveauer af LDL-cholesterol er forbundet med hjertesygdom," ifølge FDA.A hjerte-sund kost gør ikke udelukke mættet fedt; snarere en passende balance af mættede, flerumættede og enkeltumættet fedt er bedst. Kun en blandet fedtindhold kost fremmer en sund forhold mellem LDL til HDL-det "gode" cholesterol-og sænker risikoen for hjerte disease..However, forarbejdet eller "delvis hærdet" kokosolie er unhealthy.The faktum er, at når kokosnødolie er hydrogeneret det bliver en transfedt, og transfedtsyrer er dårlige nyheder. Transfedtsyrer har været tæt forbundet med hjertesygdom, fordi de ikke blot øge LDL-kolesterol, men hæmmer kroppens evne til at udnytte HDL.Unless du bruger jomfru kokosolie, kan det eneste kokosolie i din kost blive hydreret, da det er den form, det tager i snacks og nondairy creamers.It er blevet foreslået, at kokosolie styrker immunforsvaret system.Coconut olie kan have egenskaber som et naturligt antibiotikum, der gør nogle vira, bakterier og svampe inaktiv. Arbejdet med Mary G. Enig, en biokemiker, der også har en doktorgrad i ernæringsmæssige videnskaber, ofte refereres til af kokos olie entusiaster. Enig siger, at kroppen bruger en ingrediens i kokosolie til at gøre sygdommen-bekæmpelse stof monolaurin. (Læs hendes tale "Sundhed og ernæringsmæssige fordele af kokosolie"). Spædbørn bruger modermælk til at gøre monolaurin, som kan hjælpe med at forhindre dem i at få visse infections.According til FDA, som har strenge retningslinjer for validering de sundhedsmæssige fordele ved fødevarer og narkotika, det "er ikke blevet indgivet et andragende til anmeldelse krav om kokosolie." More kraftigt, Department of Health og Human Services sender advarselsbreve til websteder, der markedsfører kokos-olieprodukter baseret på terapeutisk claims.The påstand om, at kokosolie kan helbrede hypothyroidisme synes at være untrue.The idé at kokosolie kunne helbrede en underaktiv skjoldbruskkirtel blev forfremmet i en artikel 2003 i Woman World magazine samt andre materialer på kokosolie,. men har kilderne til disse stykker blevet afhørt Ifølge eksperter på Mayo Clinic, "der er ingen beviser for, at kokosolie stimulerer skjoldbruskkirtlen funktion. faktisk er nogle forskning tyder på, at kokosolie kan have en negativ indvirkning på skjoldbruskkirtlen." Bruges med måde og i sin jomfru, ubehandlet form, kan kokosolie sidste ende være afsløret som en harmløs, neutral mad. Men støvet stadig afregning på denne slagmark. (Oplysninger fra SG, en registreret diætist)
