Kan du bruge afkortning i stedet for vegetabilsk olie i en brownie mix?

Kan du bruge afkortning i stedet for vegetabilsk olie i en brownie mix?
Ja, olie, afkortning, margarine, smør, svinefedt, etc. er alle temmelig meget udskiftelige i de fleste opskrifter. De store forskelle mellem dem er smag og ernæring. Det kan være nødvendigt at ændre mængden af ​​salt, i særdeleshed, du tilføjer, afhængigt af hvordan smagen viser sig at være. Det er en trial and error proces selv.