Hvad er fordelene ved at bruge en elektrisk frituregryde versus stegning i en gryde på komfuret?

Hvad er fordelene ved at bruge en elektrisk frituregryde versus stegning i en gryde på komfuret?
Fordelen ved at bruge en elektrisk frituregryde i modsætning til en pande på komfuret, er, at friturekogeren stopper fedt bliver sprøjtede som det ofte er tilfældet med en stegepande. En større dybde af olie er sædvanligvis også muligt med en frituregryde