Mad og Madlavning > Madlavning Udstyr > kaffemaskiner > Hvad er i kaffe?

Hvad er i kaffe?

 
Hvad er i kaffe?
Kaffe indeholder meget lignende kemikalier uanset lavet af bønner eller øjeblikkelige pulver /granulat. Forskellige kemikalier opløses og udludes fra ristede bønner, precsiely hvad de afhængigt af niveauet af stege og kilden til bønne. En hovedbestanddel er caffein, men den karakteristiske smag og lugt kommer fra forskellige olier, syrer og karamelliserede forbindelser, som er også til stede i en kop coffeee.Sometimes mennesker tilsæt mælk og /eller sukker at tilføje smag til kaffe, hvor meget sukker og mælk, de tilføjer afhænger af personen, en sort kaffe er en kop kaffe med mælk i det, det gør det en mørkere farve, end hvis det havde mælk i det.